ALO Berry(Underscreen)
ALO Berryは、Sidama(シダマ)地域にあるBensa(ベンサ)のALO(アロ)村で育てられたコーヒー豆です。
その最も大きな特徴は、スクリーンサイズです。
一般的なエチオピア産コーヒー豆のスクリーンサイズ14(5.5mm)を下回っており、
ALO Berryのスクリーンサイズは12(4.5mm)であるにも関わらず、エチオピアらしいベリー感を濃縮したようなフレーバーと非常に長い余韻を感じられます。
Ethiopian Coffee Houseでは、2021年よりALO Berryの販売を始め、様々な競技会を含め、イベント、店舗で多くのロースターにお取り扱い頂いております。
なぜスクリーンサイズが小さいのか?
小さくても美味しい理由は?
詳しい解説はこちらの記事を是非ご覧ください▶︎『ALO Berry(Underscreen)について世界一詳しく解説』